JAKARTA – Park Hyatt Ibukota Indonesia menghadirkan Masters of Food and Wine, yang tersebut menggabungkan chef papan melawan dunia, mixology, juga kategori master wine lalu champagne. Acara ini istimewa akibat menonjolkan seni kuliner.
Adapun menu spesial dihadirkan oleh Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan, Italia. Masters of Food and Wine semakin semarak dengan acara afternoon tea yang tersebut menyajikan menu sweet and savory yang spesial.
Public Relations Manager Park Hyatt Ibukota Indonesia Bella Arianty mengungkapkan bahwa acara ini menghadirkan sembilan kategori master dari berbagai bidang. Termasuk chef Michelin Star.
Tahun ini, Masters of Food and Wine Park Hyatt Ibukota Indonesia berbeda dari sebelumnya. Pasalnya, acara ini menekankan pada seni yang digunakan lebih tinggi mendalam. Termasuk kegiatan seperti kelas fotografi lalu melukis.
“Ini kedua kalinya kegiatan Masters of Food and Wine. Kita mendatangkan sembilan kategori master dari bidangnya sendiri. Ada kategori master of wine, kategori master of champagne, kategori master of pastry dan juga ada juga chef Michellin Star yang hadir,” kata dalam Park Hyatt Jakarta, Hari Sabtu (12/10/2024).
“Yang di-highlight dari acara tahun ini ialah experience-nya, dari Park Hyatt ini kita memadukan FNB dengan art and culture juga touch of luxury. Nah di dalam art-nya ini kita masukin seperti painting class dan juga fotografi masterclass,” jelasnya.
Bella menegaskan bahwa Masters of Food and Wine akan terus berlangsung setiap tahun dengan konsep baru yang dimaksud menarik. Di mana ini akan menjadi bagian dari warisan brand Park Hyatt.
“Event ini tentunya akan dilanjutkan sebagai legacy-nya brand Park Hyatt. Dan tentunya akan ada hal yang mana berbeda setiap tahunnya,” ujarnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan acara Park Hyatt Ibukota dengan konsep chef papan menghadapi dunia, mixology, wine dan juga champagne master. Acara ini menghadirkan dua chef Michelin Star. Pertama, Chef Syrco Bakker yang tersebut terkenal dengan kreasinya di fine dining kuliner Belanda lalu Indonesia.
Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang disajikannya bisa saja diterima secara universal.
Park Hyatt Ibukota Indonesia juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso dari Italia di Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang tersebut lezat dan juga memanjakan lidah.
