JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 setelahnya hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang digunakan sebelumnya telah menegur Rudi akibat kesalahan serupa, tampak kecewa serta geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood dan juga ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan komponen utama tempe. Salah satu hidangan yang mana menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna jaundice kecoklatan yang mana menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang mana seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Mingguan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun miliki tampilan yang tersebut menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna oleh sebab itu kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sejenis terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang tersebut sebanding menyebabkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemanfaatan garam pada masakannya.
“Lagi kemudian lagi kurang garam rasanya sebanding kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
