JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya bisa jadi menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang digunakan menurunkan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.
Namun, makanan pedas tidak ada secara secara langsung menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang tersebut berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang tersebut mengandung cabai, menyebabkan tubuh lebih tinggi mudah berkeringat kemudian kehilangan cairan. Jika cairan yang tersebut hilang bukan segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menimbulkan urine menjadi tambahan pekat lalu memicu pembentukan kristal di ginjal, yang mana akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, khususnya cabai merah, mengandung oksalat di jumlah agregat yang mana cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang tersebut berperan pada pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang digunakan merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan kemudian tidak ada diimbangi dengan asupan cairan yang mana cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang rutin mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium di tubuh, yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium kemudian meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul akibat kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar sanggup bikin perut panas, tapi tidak pemicu batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang mana mengendap dalam ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini mampu berprogres jadi besar kemudian bikin sakit banget,” sambungnya.
