JAKARTA – Kementerian Kelautan kemudian Perikanan (KKP) terus menggerakkan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut hasil perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata penduduk Indonesia ketika ini masih kekurangan protein pada mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di area bawah Kambodja, Thailand, lalu Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, rakyat Indonesia membutuhkan asupan protein dalam melawan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa banyak sebenarnya asupan protein ideal yang mana harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang dimaksud mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ pada di tubuh. Inilah yang mana menjadi alasan pentingnya mencukupi keperluan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, permintaan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Kesejahteraan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dimaksud sanggup dijadikan sebagai acuan di memenuhi permintaan protein harian tubuh.
Lalu, berapa permintaan protein harian tubuh yang dimaksud perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keinginan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
