Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Hadirkan Afternoon Tea Elegan di Masters of Food and Wine

Rina Palastri22 Oktober 2024

1 1 minute read

Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Hadirkan Afternoon Tea Elegan pada Masters of Food and Wine

Park Hyatt Ibukota Indonesia dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif sama-sama Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan kemudian Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Hal ini merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang mana rutin diselenggarakan di area Park Hyatt Jakarta.

Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages di tempat Park Hyatt DKI Jakarta mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt Ibukota Indonesia menyelenggarakan Masters of Food and Wine serta memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.

“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack di area Park Hyatt Jakarta.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang digunakan diselenggarakan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa lalu menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.

Chef Alessio mengakibatkan khusus menu pilihannya segera dari Park Hyatt Milan yang dimaksud terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.

Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang dimaksud istimewa.

Istimewa

“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang digunakan dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.

Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota Indonesia yang mengawinkan konsep chef papan berhadapan dengan dunia, mixology, wine, juga champagne master. Rencana Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.

Pertama, Chef Syrco Bakker yang tersebut kesohor lewat kreasinya pada fine dining kuliner Belanda serta Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang dimaksud menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang dimaksud disajikannya bisa saja diterima secara universal.

Selain dua chef Michelin di area atas, Park Hyatt DKI Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso selama Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang dimaksud lezat juga memanjakan lidah.